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三陸のワカメ

昨日は宮古の魚菜市場で、お土産の買い物。

こちらの地方のお土産で、有名なのは三陸の海産物。
その中で、ワカメも美味しいお土産のひとつ。
箱入りの田老産ワカメを手にしたところで、ちょっと待て!?

店の人に
「いろいろあるけど、どれが美味しいですか?」
「田老のは柔らかくて食べやすいし、逆に肉厚で歯ごたえがあっておいしいのは重茂産。」
ほぉ~、初めて知りました。
同じ海産物でも、育つ環境で味が変わるのだそうで。

って事で、今回のお土産は重茂をワカメチョイス。
改めて味わった事はありませんが・・・・・。

いつか食べ比べてみようかな。


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岩泉町周辺で起こった事を偏った観点でみたお話し。
思い出づくりにとハッスルし続ける中年オヤジと、その家族の日記です。

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