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ラーメン屋「福」

宮古市のラーメン屋「福」に行ってまいりました。

同僚KZからのお奨めでしたが、この場所って昔来た事があるお店。
前に食べた時は、特別な印象は残っておらず・・・・・。
とりあえず、奨められた“チャーシューワンタン麺”を注文。

20151222_114453.jpg

事前にネットで調べてみたら、やさしい味がするそうで。
まずは、スープを一口。

ん?

もう一口??
薄い!?
麺は細めんで、ワンタンは大きいけど味はあっさり系でした。
でも、チャーシューは大きくて肉の味がおいしい♪
この肉の味で、ラーメンの味を引っぱっている感じ。
なので、濃い口が好きな人にはチャーシューは欠かせない品です。

ネットであった、優しい味とはうまい表現。
宮古市のラーメンはあっさり&上品系が多い感じ。

濃い味の、もっとワイルドな味を求めてオレの美味しい物探しは続きます(笑)


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