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あさどき

今時に美味しい山菜、「あさどき」。

山に生えてたので採ってきて、酢味噌和えです。
2016-03-14 19.51.40
シャキシャキした歯ごたえが美味しいです♪

この“あさどき”、正式名称は「アサツキ」。
ネットで調べて判明したのですが・・・・・。
方言のまま覚えている物の名前。

他所の人に話したら通じずに、笑われちゃうかもしれません(^_^;)


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